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Gesha - La Pintada

Este micro lote forma parte de una nueva alianza y una amistad con la familia Aguilar, originarios de Atoyac de Álvarez Guerrero.

Gesha - La Pintada

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PrecioDesde $260.00
  • Lote: Gesha

    Origen: Atoyac de Álvarez, Guerrero

    Beneficio: la Pintada

    Caficultor: Felix Aguilar

    Altitud: 1250 – 1300 msnm

    Variedad: Gesha.

    Proceso: Maceración Carbonica.

  • Tueste medio para destacar el siguiente perfil de sabor:

    👃Aroma: Lavanda, melón, cacao.

    👄Sabor: Yuzu, cáscara de café, lychee, champaña. se torna al mango, lychee y berries.

    👅Postgusto: Compleja, chispeante, tartárica.

    🌟Acidez:  Suave, burbujeante, complejo.

    🗣️Cuerpo: Suave, burbujeante, complejo.

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