Un café ideal para potenciar la creatividad y la experimentación.
La variedad AnaCafé 14 a robado los reflectores en los últimos años debido a su particular perfil y potencial sensorial.
Samuel - 4° Orgullo Puebla
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PrecioDesde $320.00
🤝 Comprado en Subasta.
Subastado como Cuarto Lugar del Premio Orgullo Puebla.
🌎 Totutla, Puebla.
🌫️ 1400 msnm.
🌿 Anacafé 14.
👤 Samuel López Galicia.
🦠 Lavado.🔥🔥 Tueste Medio para destacar el siguiente perfil de sabor:
👃 Aroma: Piloncillo, canela y té negro.
👄 Sabor: Limoncillo, lima y grosella.
👅 Postgusto: Suave y complejo.
🌟 Acidez: Media-alta, que recuerda a la uva roja.
🗣️ Cuerpo: Aterciopelado.
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