Un café ideal para potenciar la creatividad y la experimentación.
La variedad AnaCafé 14 a robado los reflectores en los últimos años debido a su particular perfil y potencial sensorial.
Samuel - Láctica
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PrecioDesde $260.00
🌎 Huitzilan de Serdán, Puebla.
🏞️ Hilititan.
🌫️ 1300 msnm.
🌿 AnaCafé.
👤 Samuel López Galicia.
🦠 Fermentación Láctica.🔥🔥 Tueste Medio para destacar el siguiente perfil de sabor:
👃 Aroma: Té verde y miel.
👄 Sabor: Té verde , naranja y mascabado.
👅 Postgusto: Matcha.
🌟 Acidez: Cítrica - tartárica , brillante que evoca a la uva verde.
🗣️ Cuerpo: Sedoso.
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